En el Grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte se trabaja fomentando la innovación metodológica en el aprendizaje a través de la práctica, para desarrollar un conocimiento basado en la propia experiencia del alumno.
Asimismo, en determinadas asignaturas del Grado se establecen diversas metodologías tales como el Aprendizaje y Servicio (APyS), donde es el propio alumno el que desarrolla sus aprendizajes en contacto con realidades sociales que él mismo determina como susceptibles de ayuda y, con la orientación de su profesor, indaga en las posibilidades de enseñanza a partir de las prácticas en otros centros y en otras realidades sociales.
Por otra parte, se emplean materiales específicos en las diversas especialidades deportivas que reflejan el interés de la titulación por estar en constante actualización.